Mayo 2012

El mes de las flores ha llegado.  La infinita primavera de Guatemala, se pinta este mes de flores multicolor.  Tal parece que el Creador extiende su mano sobre nuestro país, regalándonos el rocío de las primeras lluvias y la abundancia y variedad de hermosísimas flores, para homenajear a nuestras madres queridas.

De igual manera, las celebraciones de la Virgen del Rosario no se hacen esperar.  Desde el templo de Santo Domingo, sale el solemne cortejo procesional, acompañado de cientos de feligreses que, al paso de la Virgen María, lanzan hermosas rosas, como tributo a nuestra madre del cielo.  En las afueras del templo, un sinfín de sabores completan la fiesta.

Mayo es celebración de vida, del ser que engendra, cuida y ama incondicionalmente.  Desde nuestro portal, nuestras muestras de admiración, respeto y cariño a todas las madres de Guatemala y del mundo entero.

En esta edición, queremos obsequiarles recetas chapinas muy especiales, que reflejan la riqueza del arte culinario guatemalteco.  Esperamos las disfruten junto a mamá, presente física o  espiritualmente…ella siempre estará presente en nuestros corazones.  ¡!! Gracias mamá ¡!!

Laura E. Bobadilla

Editora